Xtrema keramische kookgerei Review voor 2021

Xtrema keramische kookgerei Review voor 2021

Alsof gifstoffen en chemicaliën in voedingsmiddelen niet genoeg waren om mee om te gaan, worden consumenten nu geconfronteerd met een nieuwe vraag: liggen er giftige stoffen op de loer in uw kookgerei? Sommige prominente goeroes op het gebied van gezonde levensstijl lijken dat zeker te denken.

Klassiek kookgerei, zoals roestvrij staal en antiaanbaklaag, wordt nu beschuldigd van het uitlogen van giftige chemicaliën en gevaarlijke hoeveelheden zware metalen in voedsel. De beste keramische kookgerei biedt hiervoor een oplossing. Het is totaal niet giftig, maar het kookt ook gelijkmatig en snel.

Laten we eens kijken naar Xtrema, een populair keramisch kookgereimerk, en hun 10-delige set en 28-delige pannensets om te kijken of het echt een betere manier van koken is.

Inhoud laten zien
Wat is Xtrema keramisch kookgerei?
28-delige Xtrema Ceramacor pannenset
steelpannen
Koekepan
Accessoires
Ideaal gebruik
Problemen
Xtrema 10-delige set
Veelgestelde vragen over Xtrema kookgerei
1. Hoe maak je Xtrema kookgerei schoon?
2. Hoe lang gaat Xtrema-kookgerei mee?
3. Heeft Xtrema kookgerei een antiaanbaklaag?
4. Kun je Xtrema-pannen op een glazen kookplaat of in de oven gebruiken?
5. Wat is de garantie op Xtrema kookgerei?
Laatste gedachten

Wat is Xtrema keramisch kookgerei?

Xtrema kookgerei is een type kook- en bakgerei dat is gemaakt van 100% keramisch materiaal.

Dit maakt het uniek omdat het beweert het gezondste kookgerei ter wereld te zijn. Dr. Mercola, een goeroe voor een gezonde levensstijl, is een van de grootste voorstanders van het gebruik van keramisch kookgerei (hij heeft een zeer vergelijkbare lijn keramisch kookgerei, dus houd daar rekening mee).

Deze producten zijn volledig niet giftig en bevatten geen perfluoroctaanzuur (PFOA) coating, produceren geen chemische gassen of geuren bij verhitting en bevatten geen zware metalen die in voedsel kunnen uitlogen, zoals lood, cadmium of aluminium. We hebben dit in meer detail behandeld in onze gids ' is keramisch kookgerei veilig? ? '

Behalve dat het een gezonde optie voor kookgerei is, wordt het ook verondersteld om je eten beter te bereiden. Het is bestand tegen het herbergen van smaken uit het verleden van eerder gekookt voedsel. Het heeft ook een gelijkmatiger verwarmingsproces en kan uw voedsel zowel van binnen als van buiten tegelijkertijd bereiden dankzij de warmtegeleiding en -behoud.

Als bonus kun je het op het fornuis, in de oven, in de magnetron en zelfs op de grill gebruiken.

Een bedrijf genaamd Ceramcor maakt Xtrema kookgerei.

Het begon in 2007 en maakt tegenwoordig een breed scala aan keramische producten. Dit merk is trots op het maken van kookgerei dat volledig puur is. Ze hebben de afgelopen 14 jaar de vereiste uitlogingstest voor zware metalen doorstaan ​​en zijn 100% metaalvrij getest. Alle resultaten zijn gepubliceerd op hun website.

Het product zelf is groen, maar het proces om Xtrema kookgerei te maken is ook groen. Ze produceren veel minder industrieel afval en vervuiling dan de metaalproductie.

Hoewel Ceramcor een Amerikaans bedrijf is, worden deze producten in China geproduceerd. Dit werkt goed voor het bedrijf, omdat ze uitleggen dat Chinese ambachtslieden al meer dan 5000 jaar keramische producten maken en als zodanig een goede bron zijn voor hooggekwalificeerde en bekwame keramische arbeiders.

28-delige Xtrema Ceramacor pannenset

xtrema ceramacor kookgerei

Wat is inbegrepen? De 28-delige Versa Cookware Set van Xtrema heeft een aantal van de meest populaire keramische kookgerei en een paar accessoires. Je krijgt vijf steelpannen, een koekenpan, 4 handvatafdekkingen, 4 pannenlappen, een 6-delige nylon gereedschapsset en een siliconenstomer met deksel.

steelpannen

De eerste drie steelpannen zijn 16 oz, 1 quarts en 1.5 quarts. Deze zijn eerlijk gezegd vrij klein en zijn alleen goed voor het opwarmen van zeer kleine hoeveelheden voedsel. Je kunt de pan van 1,5 liter gebruiken om wat granen of pasta in kleine porties te koken. Alle drie de sauspotten hebben korte handvatten en een deksel voor het verwarmen, sudderen en bewaren van voedsel.

De volgende is de 2,5 quart en 3,5-kwart steelpannen. Deze hebben een grotere capaciteit en werken goed voor het maken van grotere gerechten. Je kunt soepen maken, groenten koken, sauzen sudderen en bijna elk ander gerecht koken.

De 3,5-liter is de meest veelzijdige omdat hij zoveel ruimte heeft om te koken. Het deksel maakt het een uitstekende keuze voor stomen, sudderen en bewaren.

Koekepan

Beschouwd als een middelgrote koekenpan, dit 10-inch braadpan/braadpan met deksel is een geweldige multitasker. Het wordt verondersteld een alles-in-één pan te zijn die kan worden gebruikt als een brasier bij het langzaam garen van vlees, of kan worden gebruikt als een koekenpan om gerechten op het fornuis te bakken.

Je kunt dit gerecht zelfs als braadpan gebruiken om te bakken, want het heeft een capaciteit van 2,5 liter. De hoge zijkanten zorgen er ook voor dat sappen of sauzen niet over de zijkanten lopen. Het keramische glazuur is van nature niet-klevend en maakt het bruinen van vlees of het maken van omeletten veel gemakkelijker.

Het is natuurlijk niet allemaal geweldig. Het volgende is een goede vergelijking met een gietijzeren koekenpan.

Accessoires

Door de korte hengsels zijn de kookpotten noodzakelijk omdat ze zo heet worden. De siliconen handgrepen werken goed voor het bereiden van een gerecht waarbij je de pan de hele tijd moet stabiliseren. De katoenen pannenlappen zijn geweldig om de deksels vast te pakken, de potten op het aanrecht te zetten of ze in de oven te plaatsen.

De nylon gebruiksvoorwerpen zijn niets bijzonders. Ze zijn inbegrepen omdat ze worden aanbevolen boven houten en metalen keukengerei om krassen op het oppervlak van de potten te voorkomen. De stomer doet wonderen en groenten en past in zowel de 2,5-kwart steelpan als de 10-inch koekenpan.

Ideaal gebruik

Deze set zou geweldig zijn voor iemand die net begint en kookgerei vanaf het begin moet aanschaffen, zoals een pasgetrouwd stel of een student van middelbare leeftijd die alleen gaat verhuizen. Het is ook een goede plek om te beginnen als je hebt besloten al je oude kookgerei weg te gooien en voor gezondere keuzes kiest. Vanwege de afmetingen is het meer gemaakt voor een eenling of een stel dan voor een groot gezin.

Problemen

Keramisch kookgerei werkt goed, maar vergt meer onderhoud dan sommige andere opties. Je moet het correct gebruiken om het lang mee te laten gaan. Als je niet voorzichtig bent, kun je het glazuur krassen of barsten of de hele pot breken.

Er is een goede selectie pannen, maar de meeste zijn erg klein.

Aangezien grotere pannen en kookpotten onmisbaar zijn in de keuken, moet u ze apart aanschaffen. Er is maar één overdekte koekenpan en die is niet erg groot. Als je voor veel mensen tegelijk kookt, zoals een groot gezin, wil je zeker nog een grote koekenpan of wok kopen.

Xtrema 10-delige set

10-delig Xtrema 100% keramisch kookgerei

De Versa 10-delige set van Xtrema is een geweldige plek om te beginnen als je keramisch kookgerei wilt proberen. Het bevat een steelpan van 1,5 liter, een koekenpan van 7 inch, een deksel dat op beide past en enkele accessoires.

De steelpan van 1,5 liter is handig, maar hij is klein. Je kunt wat sauzen en wat rijst of pasta koken, maar niet veel ervan. Je zult er niet veel aan hebben als je vooral grote gerechten maakt. De 7-inch open koekenpan is geweldig voor het koken en braden van voedsel, zoals geweldige eieren, maar nogmaals, het kan niet veel voedsel tegelijk bereiden.

Het deksel werkt op elk gerecht en geeft wat extra veelzijdigheid omdat je de gerechten in de koelkast kunt bewaren.

De accessoires zijn handig om te hebben als je nog nooit keramische gerechten hebt gebruikt. De handgrepen van de pannen zijn een redder in nood als je een pan moet vasthouden om iets te roeren. De katoenen pannenlappen zijn geweldig om het deksel aan te raken of de lange steel van de koekenpan vast te houden. U wilt de pannenlappen alleen voor het verplaatsen van de borden in het algemeen.

Het nylon gereedschap is in orde. Ze zijn goed om te krijgen als je nog geen niet-krassend keukengerei hebt.

Dit is een fantastische startersset voor elke chef-kok. Als je dit zou kopen en er dol op zou zijn, dan zou het gemakkelijk zijn om een ​​grotere koekenpan, een grotere pan en de Nederlandse ovenpot te kopen en een compleet kookgereisysteem te creëren dat bijna elk gerecht aankan.

Veelgestelde vragen over Xtrema kookgerei

1. Hoe maak je Xtrema kookgerei schoon?

Je plaatst hem probleemloos in de vaatwasser. Handen wassen zal echter keramisch kookgerei schoonmaken duren langer. U kunt elke reiniger gebruiken, inclusief metalen schrobbers en sponzen.

2. Hoe lang gaat Xtrema-kookgerei mee?

Keramische kookgerei gaat over het algemeen ongeveer 5 jaar mee, maar Xtrema-pannen zouden langer mee moeten gaan. Naar behoren (en niet laten vallen!) zullen hun leven verlengen tot ongeveer 10 jaar.

3. Heeft Xtrema kookgerei een antiaanbaklaag?

Ja en nee. Het keramische glazuur heeft de natuurlijke neiging om voedsel af te stoten, waardoor een soort pseudo-antiaanbaklaag ontstaat, maar het is niet precies teflon (zien keramiek versus teflon ). Je moet nog steeds veel olie of vet gebruiken bij het koken van je eten om ervoor te zorgen dat het niet blijft plakken.

4. Kun je Xtrema-pannen op een glazen kookplaat of in de oven gebruiken?

Je kunt deze pannen bijna overal gebruiken: gas- of elektrische kookplaat, glazen kookplaat, gas-, convectie- of elektrische oven, grilloven, magnetron, broodroosteroven, grill en vaatwasser. Je kunt ze niet gebruiken op een inductiekookplaat omdat ze geen ijzer bevatten.

5. Wat is de garantie op Xtrema kookgerei?

Op dit kookgerei zit 10 jaar garantie. Dat is voor normale slijtage (krassen) of breuk veroorzaakt door thermische problemen (d.w.z. je ging te snel van koud naar warm en het brak).

Dit dekt niet dat u het zelf laat vallen of beschadigt. En wees gewaarschuwd: het is vrij eenvoudig te chippen of te breken.

Laatste gedachten

Keramisch kookgerei heeft een aantal grote gezondheidsvoordelen. Het is wat lastiger dan metaal of antiaanbaklaag, maar met de juiste zorg werkt het en kookt het fantastisch.

Mijn favoriete stuk is de 10-inch koekenpan met deksel . Je kunt gemakkelijk vlees braden, koken en een pastagerecht bereiden, of een braadpan koken voor mijn gezin met alleen die pan!

De Xtrema Versa 28-delige set bevat veel dingen die ik gewoon niet nodig heb als ik voor veel mensen kook; de kleine pannen zijn aan mij verspild. De 10-delige set kan echter een geweldige proef zijn voor elke kok en kan een uitstekende basis zijn voor een keramische pannenset.