Le Creuset kookgerei wordt al meer dan 90 jaar gemaakt in het noorden van Frankrijk. De Fransen staan bekend om hun geweldige kookgerei, maar daar hangt vaak een hoge prijs voor.
Waarom is Le Creuset zo duur en is het de investering echt waard?
In deze gids zullen we je helpen die vragen te beantwoorden door hun aanbod van geëmailleerd kookgerei en roestvrij staal te verkennen, en je te voorzien van enkele diepgaande Le Creuset-recensies.
Inhoud laten zienLe Creuset is een premium product met een premium prijskaartje waardoor het duur is. Als je klaar bent om je unieke set kookgerei voor het leven te kopen, of gewoon genoeg hebt van het vervangen van bepaalde onderdelen, met name items zoals pannen met antiaanbaklaag, dan is dit kookgerei een geweldige investering.
Le Creuset biedt verschillende lijnen kookgerei aan. Hoewel ze het meest bekend staan om hun geëmailleerde gietijzer - verkrijgbaar in een breed scala aan kleuren - produceert Le Creuset ook een lijn antiaanbakpannen, een roestvrijstalen lijn, aardewerk en veel keukengereedschap dat is gebouwd om de stress van een hardwerkende keuken.
Dit kookgerei is gemaakt voor intensief gebruik. Veel van de grotere pannen hebben hulpgrepen tegenover de lange steel voor het werken met zware lasten onder hoog vuur.
Op zichzelf staande gereedschappen, zoals hun theeketel, bieden koks veel ruimte tussen het hete metaal en de vrije ruimte van het handvat. Zelfs hun steengoed Franse koffiepot heeft een extra groot handvat. Nogmaals, geen verbrande knokkels!
Deze koekenpan van Le Creuset is gemaakt van geëmailleerd gietijzer. In tegenstelling tot gewone gietijzeren pannen hoeft deze niet gekruid te worden. In feite hoef je niet eens veel olie te gebruiken om het non-stick te houden.
Als u echter gewend bent om te koken met kookgerei met antiaanbaklaag , zul je wat geduld moeten oefenen en een beetje moeten experimenteren. Als dit te veel moeite lijkt, is deze koekenpan misschien niet geschikt voor jou.
Als je merkt dat er voedsel aan deze pan blijft plakken, heeft dat waarschijnlijk twee redenen.
Als u klaar bent om uw huidige pan te upgraden naar de Le Creuset gietijzeren signature koekenpan , we denken dat het een geweldige keuze is en dat het lang mee moet gaan als het wordt onderhouden. We hebben deze pan ook afgedekt in onze beste gietijzeren koekenpan beoordelingen en kopersgids.
Als je geen buitengrill hebt, kun je toch binnen steaks met grillstrepen grillen dankzij de gietijzeren grillpan van Le Creuset.
Deze pan is gebouwd met de grillstrepen in de bodem gesmeed. De gietijzeren kern houdt veel warmte vast, dus ga je gang en schroei die biefstuk!
Hoewel deze koekenpan-grillpan technisch gezien geen antiaanbakproduct is, vermindert de constructie van de pan het risico op plakken omdat het vlees niet plat tegen de bodem van de pan ligt.
De fabrikant suggereert wel dat deze pan in de vaatwasser kan voor opruimen.
Liefhebbers van gietijzer hebben waarschijnlijk geleerd om gietijzer nooit in de vaatwasser te doen, vanwege het risico op corrosie in omgevingen met veel vocht. Het gehele oppervlak van deze pan is echter geëmailleerd, waardoor het risico sterk wordt verkleind.
Deze Le Crueset Cast Iron Signature Square Skillet Grill zal zeer gewaardeerd worden door liefhebbers van barbecueën of grillen.
Als de buitengrill buiten werking is of het te koud is om van een goede barbecue te genieten, zal deze koekenpan gemakkelijk vergelijkbare resultaten opleveren op uw keukenfornuis.
Met deze set zou je klaar moeten zijn om aan niets te ontbreken in de keuken. Het is niet alleen een blikvanger, het is kookgerei van hoge kwaliteit waarmee je geweldige maaltijden kunt bereiden.
De set bevat: gietijzeren koekenpan van 10,25 inch; 1.75 liter gietijzeren pan en deksel; 5,5 liter gietijzeren ronde Nederlandse oven met deksel; Rechthoekige schaal van 40 kwart gallon met deksel; steengoedbakker van 2,5 liter; 8-kwart geëmailleerde stalen voorraadpot met deksel; 5-delige siliconen gebruiksvoorwerpen en een kookboek!
Le Creuset kookgerei biedt een mix van de klassieke vorm van Le Creuset met het voordeel van moderne technologie.
De problemen van koken met gietijzeren kookgerei worden verminderd door een geëmailleerd kookoppervlak te gebruiken, waardoor kruiden niet meer nodig zijn.
Le Creuset biedt verschillende garanties, afhankelijk van het type product dat u koopt. Een levenslange garantie vertelt ons dat ze vinden dat klanttevredenheid erg belangrijk voor hen is en dat ze 100% achter hun producten staan.
Als je maar met een paar stuks wilt beginnen, hebben ze ook een kleiner aanbod van vijf stuks.
Het geëmailleerde kookgerei van Le Creuset is ovenbestendig en heeft vrijwel alles wat je nodig hebt om een heerlijke maaltijd te bereiden die je gemakkelijk kunt schoonmaken. Bovendien is het bestand tegen barsten en schilfers, wat schade aan uw kookgerei en kookplaat helpt voorkomen.
Hoewel de kersenrode kleur van Le Creuset vrij algemeen is, bieden ze ook andere tinten aan. Onze favoriet is hun opvallende blauwe kookgerei.
Le Creuset kookgerei is iets dat u waarschijnlijk een paar keer per week (zo niet meer) zult gebruiken om voor uw gezin te koken. In tegenstelling tot kookgerei met antiaanbaklaag, zou je met de juiste zorg een behoorlijk lange levensduur van deze borden, potten en pannen moeten kunnen krijgen.
De roestvrijstalen pannenset van Le Creuset is gemaakt van nieuw premium roestvrij staal en is ideaal voor bijna elk type koken, van aanbraden tot sudderen.
Als u op zoek bent naar inductie kookgerei , deze set is compatibel. Het maakt gebruik van een drielaagse constructie met een aluminium kern voor een gelijkmatige warmteverdeling.
Iets wat je bij andere sets niet veel ziet zijn ergonomische handgrepen. Met handgrepen die het gemakkelijker maken om uw kookgerei op te tillen en te manoeuvreren, worden uw polsen minder belast tijdens het koken.
Minder belasting van uw lichaam vermindert het risico dat u uw potten en pannen laat vallen of een ongeluk krijgt.
Zoals met de meeste roestvrijstalen kookgerei , moet u uw Le Creuset-potten en -pannen kruiden. Het is ook een goed idee om uw pan volledig voor te verwarmen voordat u voedsel toevoegt. Dit, samen met boter of olie, helpt voorkomen dat voedsel blijft plakken.
Met deze pan wordt het bereiden van crêpe een makkie. Het voldoet aan alle eisen voor geweldige pannenkoeken en is dankzij de gietijzeren kern extreem hittebestendig.
Het handvat is weggebogen van de platte pan om je handen te beschermen tegen de hete kookplaat.
Deze pan heeft geen handgreep nodig. Hij weegt iets minder dan vijf pond en wordt geleverd met een beslagspreider en een hijsgereedschap om de randen van de crêpe op te tillen zodat deze kan afkoelen.
De truc van pannenkoeken is om ze in de gaten te houden, ze om te draaien zodra ze stabiel zijn en de pan nooit onbeheerd achter te laten.
Bovendien heeft uw crêpepan een lichte laag olie op hoge temperatuur nodig voordat u beslag aanbrengt om te voorkomen dat de pannenkoeken blijven plakken.
De Le Crueset geëmailleerde gietijzeren crêpepan is het perfecte cadeau voor de crêpe- of pannenkoekenkenner in je leven.
Er is niets beter dan een ontbijt met dampende pannenkoeken beladen met siroop en fruit; deze pan helpt elke chef om verrukkelijke, perfecte pannenkoeken te maken.
Wat is een cocotte? Cocotte is het Franse woord voor Nederlandse oven, zoals we ontdekten in onze Staub vs Le Creuset vergelijkingsgids.
De Franse ovens van Le Creuset zijn er niet alleen voor het bereiden van eten, maar u kunt ook trots zijn om te serveren op dit stijlvolle item met zijn prachtige buitenkant.
In tegenstelling tot een Nederlandse oven, die typisch ruw gietijzer is, heeft de Le Creuset cocotte een speciale geëmailleerde coating.
Volgens een vertegenwoordiger van Le Creuset , 'Franse oven is een kwalificatie die in het verleden werd gebruikt om te verwijzen naar hoogwaardige geëmailleerde ronde ovens die in Frankrijk zijn vervaardigd.'
De cocotte is ook veel lichter dan de traditionele Nederlandse oven, dus het is veel gemakkelijker om mee te nemen naar verschillende gelegenheden, of het nu gaat om een picknick of een feest.
Door email te gebruiken voor het binnenoppervlak van de cocotte ontstaat een oppervlak dat geurbestendig is.
Je kunt alles koken - van zijkanten voor stoofvlees de ene dag tot perzikkleurige schoenmaker de volgende - zonder aanhoudende aroma's die je eten doordringen. Natuurlijk moet je ervoor zorgen dat je het goed hebt schoongemaakt.
Le Creuset kookgerei zou met een beetje voorzichtige behandeling vele jaren mee moeten gaan.
Kritische factoren zijn onder meer:
Wanneer u voor het eerst naar de prijs van Le Creuset-kookgerei kijkt, staat u misschien een schok te wachten, vooral als u verwacht dat het in dezelfde prijsklasse valt als kookgerei van uw plaatselijke grote-dooswinkels.
Arbeid is de prijs van handgemaakt kookgerei!
Al hun gietijzeren kookgerei wordt gemaakt in Fresnoy-le-Grand, in het noorden van Frankrijk. Elk stuk gaat door een 12-stappen proces om ervoor te zorgen dat er geen gebreken in het eindproduct zijn, dus er is veel menselijke interactie in het productieproces.
Dit is vergelijkbaar met All-Clad kookgerei dat in de VS wordt gemaakt. Deze extra arbeid helpt bij het creëren van stukken van hogere kwaliteit, maar wordt ook weerspiegeld in de prijs.
Veel items worden geleverd met een levenslange of beperkte levenslange garantie . Dit is misschien alleen al het extra geld waard, maar het is iets dat je voor jezelf moet beslissen.
De roestvrijstalen lijn van Le Creuset kookgerei kan zonder zorgen de vaatwasser in. Experts raden eigenaren van kookgerei met antiaanbaklaag aan om de vaatwasser te vermijden om te voorkomen dat de pan tegen een schurend oppervlak stoot dat de antiaanbaklaag kan beschadigen.
Het geëmailleerde kookgerei van Le Creuset is niet aan te raden voor een trip door de vaatwasser. Om je geëmailleerde kookgerei zo goed mogelijk te verzorgen, laat je het afkoelen. Gietijzer – de kern van deze pannen – houdt zijn warmte vast, dus als je een hete pan in water dompelt, kan de emaillaag barsten, waardoor de pan uiteindelijk kapot gaat.
Als er voedsel op het emaille oppervlak blijft zitten, laat de schaal dan maximaal 20 minuten weken en gebruik een zachte borstel of nylon pad om eventuele verbrande etenswaren te verwijderen.
Le Creuset gietijzer en roestvrij staal kunnen gemakkelijk van kookplaat naar oven worden overgebracht. Hier schitteren hun goed gebouwde roestvrijstalen producten echt.
Dankzij de zorgvuldig geplaatste hulpgrepen verplaats je je gemakkelijk met een vaste hand van kookplaat naar oven; zware gerechten of voedsel met een hoog vloeistofgehalte kunnen dankzij het slimme ontwerp veilig worden overgebracht.
Omdat het geëmailleerde Le Creuset kookgerei een gietijzeren kern heeft, is het van cruciaal belang om de pan niet te schokken.
Als u een pan in de koelkast heeft staan om later te bakken, laat deze dan op kamertemperatuur komen voordat u de pan in uw hete oven plaatst, of plaats de pan in de oven terwijl deze voorverwarmt.
Elke beschadiging van de emaillaag zal uiteindelijk je pan bederven, dus ga voorzichtig te werk met deze prachtige pannen!
De kookoppervlakken van geëmailleerd kookgerei van Le Creuset zijn voorgekruid en vereisen geen extra werk.
Deze oppervlakken zijn licht gekorreld om het risico van aankoeken van voedsel te verminderen en zullen na verloop van tijd een laag gekruide olie vormen.
Opgemerkt moet worden dat gietijzer echt zijn warmte vasthoudt, dus ga je gang en gebruik hittebestendige oliën in deze pannen - inclusief plantaardige olie en arachideolie.
Vermijd zure producten zoals stoofschotels of soepen op basis van tomaten; het zuur zal alle kruiden die je in de loop van de tijd hebt aangebracht, wegvreten.
Gebruik nooit schuurmiddelen zoals harde sponzen, harde borstels of staalwol - deze zullen de emaille afwerking van uw kookgerei beschadigen.
Hier zijn enkele reinigingsstappen waarmee u kunt experimenteren om uw Le Creuset-kookgerei schoon te krijgen.
Er zijn andere methoden die zuiveringszout en waterstofperoxide gebruiken. Hun instructies vereisen echter meestal het koken van dat brouwsel.
We hebben geen idee of de dampen en dampen die vrijkomen giftig zijn, dus we raden die methode niet aan.
Trouwens, de vier methoden die we hebben vermeld, zouden vrijwel elke rommel die je tegenkomt aan moeten kunnen pakken.
Le Creuset bestaat al bijna 100 jaar. Hun stevige en duurzame producten kunnen veel gebruik verdragen.
Opgemerkt moet worden dat sommige gebruikers van hun non-stick productlijn problemen hebben gehad met het krijgen van service en vervanging op het levenslange garantieplan.
De instructies voor gebruik op hun antiaanbakpannen zijn vrij specifiek. Gebruikers worden aangemoedigd om deze pannen op lage of medium-lage instellingen te gebruiken en ze niet te warm te krijgen, anders beschadigen ze de antiaanbaklaag.
Als u uw pannen van de kookplaat naar de oven moet verplaatsen, of als u graag met hete oliën en oppervlakken werkt, overweeg dan om te investeren in hun roestvrijstalen, of beter nog, geëmailleerde gietijzeren producten voor langdurig gebruik.
Hoewel het kookgerei van Le Creuset misschien duurder is dan andere merken, steekt het bedrijf duidelijk veel energie in het productieproces en gelooft het in hun producten.
Het kan echter zeer intimiderend zijn om kookgerei te kopen van een merk dat u niet kent. Vaak leidt dit ons terug naar dezelfde oude dingen waar we niet helemaal tevreden over zijn.
Als je het een leuk idee vindt om een stuk als proef te kopen, denken we dat de Le Creuset Signature koekenpan met ijzeren handvat 11,75” het overwegen waard is. Onze topkeuze is echter de Le Creuset of America 5-delige kenmerkende geëmailleerde gietijzeren pannenset voor degenen die in een paar stukken willen investeren.
Als je nog steeds op het hek zit, probeer dan een item dat je regelmatig gebruikt te vervangen door een nieuw item. Het vervangen van een koekenpan of koekenpan is bijvoorbeeld een goed begin, aangezien de meesten van ons regelmatig koekenpannen gebruiken.
Dit zal u helpen een gevoel te krijgen voor het nieuwe merk. Als je het uiteindelijk niet leuk vindt, kun je het altijd cadeau doen aan een familielid of vriend.